炒面有虫蠕动   大马斋戒月市集档口被勒令关闭

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近日有大马网民在社交媒体上申诉,指在斋戒月市集档口购买的鱿鱼炒面,里头竟还有活虫在蠕动,让她当下倒胃口!卫生部就此严正看待斋戒月市集的食物卫生,并已下令关闭涉及摊位,同时也起诉另一家同样出现严重卫生问题的糕点摊位!

大马卫生部总监诺希山周六发表文告指出,该部通过食品安全及品质组调查後,证实涉及面摊的确存在卫生问题,并援引《1983年食品法令》第11条文,勒令摊位关闭。

“摊主必须采取有效行动,以提升食物的卫生安全水平,才能寻求重新营业。”

他续指,当局也向该摊位一名未接种伤寒症疫苗的员开罚,并已收集摊位3件样本,进行微生物和异物分析。

诺希山表示,卫生部也在调查中发现,涉及摊贩先在位于赛城的食店准备食材和烹煮完毕后,才运送至斋戒月市集售卖。

“卫生部也将调查涉及店铺,以掌握更多该店的食品管理安全详情。”

糕点有头发业者被控

另一方面,卫生部日前也针对班兰椰浆糕里有一撮头发的卫生投诉展开调查,并援引食品法令对业者提控。

“当局通过在全国展开的2022年斋戒月行动,截至目前已检查4362个市集摊位。同时针对违反《2009年食品卫生条例》的摊位开出77张,总值3万8500令吉的罚单。”

与此同时,当局也已采集178件食物样本进行分析。

诺希山提醒公众,要向符合卫生要求的食店或摊位,购买食物。

若有消费者对任何食品安全课题存疑虑,可联系邻近的州卫生局或县卫生署,或游览官网http://moh.spab.gov.my,及食品安全及品质组(BKKM)面子书。

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