大马暂停出口活鸡狮城人或吃贵鸡

2022年5月24日 20:15

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大马政府宣布，6月1日开始停止每月出口360万只活鸡后，将对新加坡鸡肉供应与价格造成影响。

新加坡食品局周一晚（23日）在面子书贴文指出，去年新加坡进口的鸡肉，34%来自大马，主要是运到新加坡宰杀和冷却的活鸡。

然而，在大马首相依斯迈沙比里周一下午（23日）宣布，禁止鸡只出口直到大马鸡肉供应与价格恢复稳定后，新加坡鸡鸭出入口商都大为震惊，并指大马此举对新加坡巴刹摊贩和鸡饭业者的冲击不小。

根据《联合早报》报道，新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼说，新加坡有三分之一的鸡肉来自马来西亚，突如其来的缺口影响很大。

“如今要看鸡肉的库存还有多少，和能否从其他国家进口。不过远水救不了近火，无法从马来西亚进口鸡只，无疑会影响巴刹鸡肉摊贩和鸡饭摊。”

他指出，联合会已向食品局要求召开紧急会议共商对策。“我们的会员主要从事新鲜鸡肉的买卖，情况可能像2004年爆发禽流感一样，当时我们停止从大马进口鸡肉，会员短期内只能卖冰冻鸡肉。不过巴刹摊位的顾客群不同，不一定能接受冰冻鸡，可能会对生意造成影响。”

新加坡食品局表示正密切关注情况，将同进口商合作减少影响。

“进口商可启动供应链来增加从其他来源进口的冰鲜（chilled）鸡、增加从大马以外的国家进口冰冻（frozen）鸡，或使用他们库存的鸡肉。”

新加坡食品局也指出，冰鲜鸡的供应可能暂时受影响，但冷冻鸡可缓解不足。它呼吁消费者调整选择，例如改吃冰冻鸡或改吃其他肉类，而且只买所需分量。