饮水不足不只口渴 或悄悄埋下疾病隐患

最新研究显示，喝水不足不仅会让人感到口渴，还会引发压力，增加罹患各种疾病的风险。学者警告，日常饮水量不足，可能就是身心出问题的关键。

据《每日邮报 》（Daily Mail）报道，英国利物浦约翰摩尔斯大学（Liverpool John Moores University）的教授近期招募了32名受试者进行实验。受试者有一半的人每天只能喝1.5公升的水，其中一半受试者每天仅限饮用1.5公升的水，另一半则依照建议摄取水分。

所有受试者都必须接受“压力测试”，包括在十分钟内准备面试、面对穿白袍的面试官以及架设摄影机的环境，以加剧受试者压力程度。不仅如此，面试结束后，他们还要接受心算挑战，研究人员想借此了解受试者的压力荷尔蒙“皮质醇”（cortisol）是否改变。

与忧郁症和焦虑症有关

结果发现，未达到每日饮水目标的人在面对高压情境时，体内的皮质醇浓度会显著飙高。而之前已经有研究证实，长期处于高皮质醇状态，与高血压、心脏病、第二型糖尿病、肥胖，甚至是忧郁症和焦虑症等疾病有关。

专家指出，即使只是轻微脱水，也可能加剧身体的压力反应，而且随着时间推移，对身体的不良影响就越大。负责该研究的运动与运动科学学院教授沃尔什（Neil Walsh）表示，缺水的受试者不一定出现口渴的反应，因此也证实身体的缺水警讯并非总是透过口渴传达。

他建议，如果生活中需要面对压力，达到建议的日常饮水量，或许就是对抗压力的有效方式。据资料显示，成人每日应饮用6-8杯水（240 毫升/杯），约1440毫升至1920毫升。