不当工程师、不嫌臭 他为绿色梦想捡厨余

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在马来西亚吉隆坡文良港喧嚣的一隅,有一片静谧而绿意盎然的环保菜园,悄然在钢铁丛林中萌芽。而这片菜园的“园丁”是年仅24岁的青年——叶静综。

他用厨余为肥、以理想为种,把被弃如敝履的垃圾化为滋养土地的黄金,也把自己的青春,播进了一场与大地、自然和梦想并肩同行的绿色革命。

你疯了吗?”

“我妈妈当时知道我要处理厨余,她也觉得我疯了”,叶静综笑说。这位机械与电子工程系的大学毕业生,毅然决然放弃了传统工程师的职业道路,投身于仍在起步阶段的绿色能源领域。

“我希望我做的工作是我真正热爱的,又能赚钱,还可以对社会有益” 。他说,绿色能源在马来西亚还不成熟,却潜藏巨大潜能。“我越做越开心,越做越有力量。”

“我越做越开心,越做越有力量”。(图:亚视新闻)

三轮车载着梦想启程

叶静综发现,蔬菜价格高昂的背后,是肥料成本的沉重负担。“所以我开始研究如何自制肥料,结果发现原来食物垃圾可以变成肥料。”

那时的他还只是大学生,既没车,也没资金,只有一辆老旧脚踏车。他便动手改装成三轮车,每天凌晨3时半起床从菜园出发,骑车奔走于餐馆、巴刹与小贩中心,收集厨余。

“我载来菜园做堆肥,早上7时多完成,再赶去上课。虽然有时候真的太累,在课上都会打瞌睡,但我真的很想要把这件事做好,所以咬紧牙关坚持了下来。”

他眼中的垃圾山,是宝地

有一次,叶静综发现了一块三分之一堆满垃圾的土地,别人避而远之,他却看到了希望。

“我对地主说:你出钱我出力,我清理完这里之后,让我发展环保项目,赚钱我们再分。”于是,他花了三个星期徒手清理“垃圾山”。

“有时候还会遇到老鼠和蛇,我不会处理蛇,但如果不打死,它躲起来,下次就危险了,所以只好自己硬着头皮动手。”

“男人味更臭,垃圾算什么?”。(图:亚视新闻)

臭味中的坚持

“我们会先把蔬果类厨余埋进土里,养好益虫后,再加进含肉骨和饭的厨余”。这些厨余常会招来害虫,但益虫能抑制害虫,“两个星期后,就可以种菜了。”

“你们闻到臭味吗?这只是第一级而已”,他笑着说,“最臭的是商场送来的”,但他不以为苦,“男人味更臭,垃圾算什么?”。

大学不旅行,我在种菜

“大学每次考试后,同学们都会聚会或去旅行,但我常常选择不去”,他回忆道。“我把这些时间用来创业,我觉得那才让我真正有成就感,也更好玩、更刺激。所以我宁愿一个人留在菜园,做研究,做实验。”

失败中成长的植物达人

最初,叶静综连玫瑰都养不活,但失败让他成长。“我会观察叶子为什么枯黄、哪边出问题,查资料、再尝试,直到玫瑰长得漂亮。我就知道,这就是方法。”

如今,他每天可卖出约30公斤蔬菜,也延伸开发了堆肥、种植、设计等多元产品线,成为备受认可的都市农夫。

穷困与坚持

创业之路,从来都不是坦途。那段最难熬的日子,没有掌声,没有灯光,只有叶静综一个人,在沉默中咬牙前行。

“那个时候公司还不稳定,我很少回家,一个月一次、甚至两个月一次。其实也怕回家被父母问‘过得好不好’,但我知道那时候如果讲实话,只会让父母更担心。所以我过得不好的时候就藏在心里,等过得好了,我才回家报平安。”

最难熬的,是2024年5月。“那时我户口只剩百多令吉,怕一个星期就断粮了。”

他原本可以开口向父母求助,但他没有。“我没有脸去见他们,也不敢跟他们借钱,怕他们会伤心。那时候我就哭了一场,很沮丧,但我心中可能还有一点执念,因为我已经知道我做的这些是可行的,只是现在真正遇到的问题是还没有被人看到,它需要的,只是时间。”

为了撑下去,他开始接一些蔬菜中间商的临时工,只为让自己不被现实打倒。如今,靠着卖肥料、卖菜、做园艺设计,他的事业终于逐渐走上轨道。母亲看到他的坚持与成果,原本担心的心也渐渐放下。

“能够帮助到身边的人,也让我更坚信——我当初那个看似冒险的决定,其实是对的。”(图:亚视新闻)

永远不会后悔的决定

“如果你想转换跑道,就去想最坏的情况是什么,如果能够承担,那就去吧!”,这是一位“过来人”给挣扎中的年轻人最真诚的忠告。

我相信我做的是对的,它有价值,可以一直长久地做下去。我60岁如果躺在床上回想,也不会后悔。” 叶静综坚定地说。

他还记得,有一次一间咖啡厅请他帮忙诊断植物状态欠佳的原因。他透过照片分析植物的光照、水分、土质,最终判断是受真菌感染,并开出了解方。“他们照做之后,植物真的长得很漂亮。”他语气里满是成就感。

“能够帮助到身边的人,也让我更坚信——我当初那个看似冒险的决定,其实是对的。”

把环保与经济挂钩

“我希望所有支持环保的人都能赚到钱。当他们看到环保能带来收入,自然就会更有动力坚持下去”。

叶静综与Alam Flora的垃圾工人合作,以每吨100令吉的价格回购他们收集的厨余。起初只是与一人合作,结果整个团队二十多人听闻后纷纷加入,一起分类回收。

他认为环保不能只靠情怀,“现在做食物垃圾回收的都是大公司,亏钱坚持。政府应该提供资助、减税等政策,推动绿色科技真正落地。”

“我希望每个社区、住宅区、学校、医院都有自己的环保菜园,解决自己的食物垃圾,并种出自己想要的菜和花。”(图:亚视新闻)

城市里的环保菜园梦

“我希望每个社区、住宅区、学校、医院都有环保菜园,自己处理厨余,种出想要的菜和花。”这是叶静综的愿景,也是他一步一脚印实践中的目标。

那些缺点,原来是美

“我觉得多多少少会有一些人因为我整天跟厨余在一起而看不起我,觉得这工作‘很low’,但我觉得不影响我吧!我相信,总会有人懂得欣赏我。而那些人,才是我真正值得珍惜的。”

面对异样眼光,叶静综没有退缩。他清楚地知道,“这份工作或许影响了外界对我的形象,但却从未影响过我的生活”。

他最爱的植物,是一种看起来破烂、叶子像被虫咬的植物。“别人觉得它丑,但我觉得它的破碎是它的艺术,不完美本身就是一种美。我们身上的缺点,有时也是神创造的一种美。”

叶静综,用垃圾种花、用苦难发光。他的堆肥,不只是滋养土地的肥料,也是施在人心的希望。他,是城市中种菜的年轻人,更是用一双手,种出环保未来的筑梦者。

“别人觉得它丑,但我觉得它的破碎是它的艺术,不完美本身就是一种美。我们身上的缺点,有时也是神创造的一种美。”(图:亚视新闻)

黎家伦

摄影 + 剪辑

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