免费营养餐中毒频发 印尼政府下令涉事厨房停业
印尼推行的免费营养餐计划频频发生食物中毒事件，当地政府责令涉事厨房暂停运作，但强调计划仍将在全国范围继续实施。
《雅加达邮报》报道，负责落实该计划的国家食品局（Badan Pangan Nasional）已下令有关厨房停业，以便展开调查和改善设施。国家食品局局长阿里夫·普拉塞蒂奥·阿迪（Arief Prasetyo Adi）表示，当局会在其他地区继续推行计划，并将与卫生部及食品与药物管理局（BPOM）协作，加强监督机制。
阿迪说，总统普拉博沃·苏比安托（Prabowo Subianto）已指示他加快落实免费营养餐计划，因为仍有大批儿童与家长未能受惠。
每日监测上报
印尼卫生部长布迪·古纳迪·萨迪金（Budi Gunadi Sadikin）证实，当局会与食品与药物管理局联合监督该计划。社区医疗中心及区域保健机构可通过系统，每日上报食物中毒个案。学校的保健部门也会在派发营养餐前进行检查，以降低风险。
印尼政府亦同意为供应营养餐的厨房制定最低营养标准和风险管理要求。一些地方政府已采取额外措施，包括规定营养餐必须在烹煮后的限定时间内食用，并设立紧急应对小组处理突发中毒事件。
逾9000学生受影响
国家食品局的数据显示，截至上月，全国共有6457名学生因食用免费营养餐出现中毒，涉事厨房不少于72间。路透社本月初的最新统计则显示，自今年1月试点推行以来，中毒人数已超过9089人。症状包括呕吐、腹泻、头晕等，主要集中在西爪哇与中爪哇等人口稠密省份。
为应对批评与风险，国家食品局已下令关闭至少40间厨房，禁止在营养餐中使用未经监管的加工食品，并要求所有厨房必须取得卫生认证。与此同时，政府正与地方当局合作，加强食品供应链管理及相关人员培训。
坚持继续推行
尽管问题频发，普拉博沃政府仍坚持继续推动该计划，并将其定为“国家战略优先项目”，目标是在2027年前覆盖全国所有公立小学与幼儿园。政府强调，免费营养餐计划不仅有助解决儿童营养不良问题，也能带动本地农业与就业增长。
印尼人权委员会（Komnas HAM）近日呼吁政府在执行过程中更重视受益人的健康权益，包括设立透明申诉机制、赔偿管道，并加强资讯公开。部分卫生专家则指出，若在监管不足的情况下盲目扩张，可能进一步危害儿童健康并削弱社会信任。
目前，该计划每日约为逾100万名学生提供餐食，覆盖约240个地区，涉及数以千计的厨房。政府计划未来数年内设立超过3万个厨房，但在执行及标准落实方面仍面临重大挑战。
