免费营养餐频传中毒 印尼总统下令加强监管

免费营养餐食物中毒事件频传，印尼总统普拉博沃指出，免费营养餐计划不会中断，并指示加强监管，同等时派遣营养专家协助确保食品安全。

普拉博沃29日警告，不要让食物中毒事件“政治化”，因为免费餐计划的目的是帮助孩子。

“我们统计所有发放的餐食，差错、缺陷或失误的比率仅为0.00017%。”

他说，负责这项计划的国家营养局和相关部门将共同寻找解决方案，当局有信心妥善解决这些问题。

发布多项指令

在上周末举行的内阁会议上，普拉博沃针对免费餐计划发布多项指令，包括所有相关单位必须聘请训练有素的厨师、配备快速检测设备、安装餐盘消毒器和净水器，以及配备与中央政府联网的闭路电视监控系统。

印尼卫生部长布迪说，许多中毒事件发生在新成立的国家厨房，且工作人员缺乏经验；其他原因则包括食材质量不佳、饮用水不安全和违反标准操作程序。

不符合标准 关闭40厨房

国家营养局上周透露，参与计划的9000个国家厨房中，有40个因不符合标准而被令关闭。

印尼教育监督网络的全国协调员乌贝德批评说，“免费营养餐的问题不仅是食物中毒，也涉及每份餐食预算可能存在腐败、问责不足和管理不透明的问题。政府应全面关闭国家厨房进行评估。”