全美第一家 3D打印星巴克开业

星巴克在德州美墨边境的布朗斯维尔市（Brownsville）推出第一家3D打印的咖啡店，预料将于5月2日（星期五）隆重登场！

这家几乎全由电脑控制的机器臂用水泥层层堆栈出来的得来速（drive-thru）咖啡店采用3D打印建造技术，外观与其它长方形店面无异，但细看就可看出脊状的外墙像是由管子堆栈而成，这家星巴克甚至可以当作业界运用3D打印技术的范例。

节省人工成本 建造速度更快

维吉尼亚科技大学建筑学院研究与创新系副主任麦寇伊（Andrew McCoy）认为，这家新店面的确“很前卫”，3D技术建造的成本虽然高于传统木架构屋，好处是节省人工成本，建造速度也较快。

“我们会看到3D打印技术越来越快，越来越小，也越来越方便。”

田纳西大学聪明建筑研究所所长罗斯（James Rose）很高兴大家都在运用3D技术做不同的东西，总有一天会妥善运用。

3D星巴克隔壁珠宝店老板马多纳多（Faviola Maldonado）则赞“的确与众不同，是超高科技。”

另外，星巴克表示，这是全美第一家3D打印技术建造的店面，也未就是否再建3D店面做出任何回应。

这间星巴克只花了6天就印制成功，其系统设计也使用了 AI 协助规划，从区域配置、材料选择、成本控管甚至碳足迹计算，都在短短几秒之内完成。不仅大幅减少了人为争执与繁琐流程，也让开设一间新店变得更加迅速，为未来的经营模式开启更多可能。