永和豆浆创始人逝世 林炳生享寿70岁

台湾永和资本集团董事局主席、永和豆浆创始人林炳生因病医治无效，于2026年8月7日在台北逝世，享寿70岁。

公开资料显示，“永和豆浆”源自台湾新北市永和区顶溪一带，最初是一家以豆浆、烧饼及油条为主的中式早餐店，由一群从华北迁徙至台湾的人士于1955年创立。

1985年，林炳生取得“永和豆浆”注册商标，并开始发展加盟连锁业务，推动品牌从传统早餐店走向规模化经营。

1995年，林炳生的弟弟林建雄进一步将永和豆浆拓展至中国大陆，并在上海浦东开设大陆第一家永和豆浆门店。

经过多年发展，永和豆浆目前在中国大陆拥有超过500家门店，业务也进一步拓展至日本、美国、加拿大、泰国等20多个国家和地区，逐步发展成为国际品牌。

永和资本集团表示，林炳生是集团的奠基创始人及核心领航人。

集团指出，林炳生深耕实业数十年，凭借前瞻性的战略布局及稳健的经营理念，带领集团进军大健康产业、股权投资及产业并购等领域，并拓展海外SPAC上市业务，逐步建立多元化、规范化的产业体系，为集团发展及长期布局打下基础。

业内及外界长期以“豆哥”尊称林炳生，并评价他“活出自己的精彩，是照亮别人的灯塔”。

林炳生一生从传统早餐业起步，将“永和豆浆”从台湾地方品牌推向海外市场，也在企业经营领域留下自己的足迹。