法国3乳酪或受李斯特菌污染 新加坡启动召回
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新加坡食品局在发现3款产自法国的乳酪可能含有李斯特菌(Listeria monocytogenes)后,已指示进口商召回受影响产品。这一决定是基于欧盟食品和饲料快速通报系统(RASFF)的通报,警示消费者潜在的食品安全风险。
受影响的3款乳酪产品包括:
- Chabi Cendre,净重180克,食用期限至今年5月8日;
- Chabi Blanc,净重180克,食用期限至今年5月9日;
- Palet Cendre,净重150克,食用期限至今年5月5日。
食品局已指示进口商Symphony W&C Pte Ltd启动召回程序,而这一工作正在进行中。
消费者被建议不要食用已购买的受影响产品,并可以联系购买点获取更多信息。对于已经食用该产品并担心健康问题的人,应尽快寻求医疗建议。
李斯特菌是一种常见的食源性病原体,主要通过食物传播,可能引起食物中毒。易受污染的食物包括未经高温灭菌的乳制品、软乳酪、冷藏肉酱、熏鱼以及即食的熟肉和香肠等。摄入李斯特菌后,可能出现发烧、肌肉酸痛、恶心、腹泻等症状。