泡面之王诞生！越南人年吃81包全球第一

根据最新数据显示，2024年越南人在泡面消费上夺下全球冠军，人均食用量超越向来热衷泡面的韩国和日本；马来西亚则以第六名的成绩进入前十。

总部位于日本大阪的世界泡面协会最新统计显示，2024年越南共消耗泡面约81.4亿份，按近1亿人口计算，人均食用量达81份，居全球首位。韩国以79.2份紧随其后，泰国以57份排名第三，尼泊尔（54份）和印尼（52份）分列第四与第五。日本和马来西亚并列第六，人均47份；台湾则以40份位居第八。

欧洲人均年消费不足10份

在面食文化浓厚的亚洲，各国民众普遍偏好泡面，人均消费量普遍偏高；相较之下，多数欧洲国家的人均消费仍不足10份。近年来，随着“韩流”音乐与韩国饮食文化风靡全球，欧洲市场对泡面的需求明显上升。韩国品牌农心顺势推出与热门动画电影《Kpop猎魔女团》合作的联名版“辛拉面”，而以“Buldak火鸡面”闻名的三养公司，其产品在海外的销量也持续攀升。

全球泡面市场在去年持续扩张，整体消费量增长2.4%，达到1,230.7亿份。其中，包含香港在内的中国大陆以高达438亿份的年消费量稳居世界第一。