羊肉遭美征税10% 澳洲转攻越南市场
美国对澳洲羊肉加征10%关税后，作为全球最大羊肉出口国，澳洲正寻求开拓更多市场。推广团队在越南提供香料烤羊、羊肉炖菜等试吃，希望吸引对价格、营养、口味和环境影响存疑的消费者。
澳洲驻越南和柬埔寨高级贸易与投资专员艾玛·麦克唐纳（Emma McDonald）表示，贸易正处于波动中，澳洲不能依赖单一市场。美国是澳洲2024年羊肉和山羊肉最大买家，她说，“适当分散机会是合理的”。
根据经济复杂性观察站数据，澳洲2024年羊肉和山羊肉出口额达38亿美元，居全球首位。官方数据显示，越南市场规模较小，今年自澳洲进口的羊肉为550万美元。
羊肉在越南仍难入日常
一些越南消费者对羊肉存有顾虑。建筑经理邓奎（Dang Quyet）说，羊肉的味道“有些不同，但可以接受”。司机洪达（Dat Hong）则表示，曾经吃过羊肉，但目前因经济压力“吃不起”。
澳洲肉类与畜牧业协会指出，羊肉是铁的来源，而亚洲地区普遍缺铁。该协会越南区业务发展经理黄姮（Huong Tran）说，世界卫生组织数据显示，东南亚人占全球缺铁人口的40%。
医学界普遍建议减少红肉摄入，多选择白肉、豆类、豆腐和鱼类。哈佛大学牵头的一项2020年综述研究指出，红肉与糖尿病、癌症和心脏病风险相关。
收入走高带动需求
羊肉生产也与温室气体排放相关。根据“我们的世界数据”汇总分析，每公斤羊肉和羊杂对应排放39.7公斤温室气体，低于牛肉的99.5公斤，但仍属高排放类别。
黄姮说，澳洲95%的绵羊为散养、吃草，有助于恢复土壤养分。行业策略部分依据越南消费者关注环境的调研结果制订。
澳洲官方数据显示，越南是其农产品第7大进口国，也是活牛第2大进口国及麦芽最大买家之一。越南餐饮市场上羊肉价格高于大多数肉类，包括受欢迎的山羊肉。
越南国家统计局表示，2024年人均收入达4700美元，比2023年增长8.7%。企业认为，越南收入增加为羊肉消费带来增长空间。
