韩食品安全稽查 “迪拜巧克力麻薯曲奇”细菌超标

韩国食品药品安全处（食药处）与地方政府最近向热门甜点店展开联合稽查，结果发现共有81家业者违反《食品卫生法》，其中有1件由外送业者贩售的迪拜巧克力麻薯曲奇，被验出金黄色葡萄球菌超标。

韩国媒体报道，食药处与全国17个地方政府联合，于2月2日至6日向4180家相关业者展开检查，包括2947家甜点外送业者以及1233家无人冰淇淋店铺。

当局还重点锁定近两年未受检或未有违规记录的商家，以弥补管理死角，并于星期三（2月25日）公布稽查结果。

稽查结果显示，共有81家业者违反《食品卫生法》，分别是61家甜点外送业者，以及21家无人贩售店铺。

稽查报告指出，违规情况包括未展开员工健康检查（20家）、垃圾桶未加盖等不符合设施标准（14家）、未佩戴卫生帽或口罩（12家）、销售或保存过期食品（10家）、产品规格不符（2家）。

当局共抽验128件产品，其中有1件迪拜巧克力麻薯曲奇被发现金黄色葡萄球菌超标，该菌是常见的食物中毒病原。食药处表示，将依法对违规业者处罚，并在6个月内复查，确保问题得到改正。

自2021年以来，食药处不断加强对热销食品的监管。今年将持续强化外送餐饮和无人店铺的安全管理，消除食品卫生死角，保障消费者饮食安全。