香港富豪雪糕创办人何敬源逝世 享年98岁

香港富豪雪糕创办人之一何敬源的亲属，于2月11日在报章刊登讣告，宣布何敬源已于1月23日在澳洲逝世，享年98岁。据讣文透露，何敬源在澳洲伯斯安详离世，家人陪伴在侧，并于2月8日在当地Karrakatta墓园下葬。

富豪雪糕的标志性红蓝色雪糕车，以及停驻时播放的《蓝色多瑙河》，是香港经典的城市风景之一，也成为几代香港人的集体回忆。何敬源作为创办人之一，曾在牛奶公司累积经验，1970年携手好友创立富豪雪糕，并引入香港前所未见的雪糕车，令品牌深受市民欢迎。

在港扎根数十年 成市民童年甜蜜回忆

何敬源生前经历丰富，他是家中长子，二战期间失去父亲，毅然承担起养家的责任，照顾母亲及弟妹。战后百废待兴，他曾身兼多职，包括在牛奶公司担任要职、兼职香港赛马会工作、甚至投身辅警，并晋升至督察职级。直至从商后，他才正式从公职退役，专注经营富豪雪糕。

富豪雪糕创立后，迅速成为香港街头的独特风景线。凭借优质的雪糕产品和经典的品牌形象，富豪雪糕在香港扎根数十年，成为许多市民童年的甜蜜回忆。何敬源直至高龄后才将业务转让，并举家搬迁至澳洲定居，安享晚年。

何敬源的辞世，标志着一个时代的落幕。其亲友在讣文中形容，他一生勤勉敬业、勇于承担，为家人及社会贡献良多。富豪雪糕的传奇，将继续留存在香港人的记忆中，成为不可磨灭的城市文化象征。