赋予厨余第二生命   墨尔本公寓试验制肥料

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一个人在一天内能制造多少厨余吗?在澳洲人,当地人有四成的厨余最终的去处,便是土埋场。

为了赋予这些厨余第二生命,墨尔本一栋6层楼高的公寓里展开了一项革命性的试验,利用工业级脱水机来处理原本被送往垃圾填埋场的厨余。通过这项技术,厨余被放入脱水机加热、切碎,将原本体积缩小至85%后,剩下的便会变成有机化肥。

这些有机化肥可供居民在绿地或花园中使用,这不仅意味着,不再有厨余送往垃圾填埋场,更能实现绿色环境保护。

何庭贤

毕业于台湾国立政治大学新闻系,现为亚洲电视新闻记者兼助理制作人。返马后斜杠出创业青年、Podcaster或创作者的身份,但最终还是回归到新闻产业的怀抱里。

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