食品价格高涨 日本学校买不起水果
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由于食品价格高涨，日本东京一间中学被迫以果冻和蛋糕等加工食品，取代价格昂贵的新鲜水果，供学生食用。
路透社报道，该间中学的营养师佐藤和美表示，她接获食品价格上涨的通知，为让学校的伙食成本不超过预算，她必须不断调整午餐菜单。
佐藤和美说，她过去会尝试把季节性的水果纳入午餐的菜单内，大约每个月一到两次，很难每天都让学生吃到新鲜水果。
“我只能用果冻或手工蛋糕代替在日本价格昂贵的新鲜水果。我也会大量使用廉价的豆芽作为其他食品材料的替代品，但如果食品价格继续上涨，我就没有办法了。
她也说，本身不想让孩子们失望，让孩子们觉得这是一顿“悲伤”的午餐。”
日许多家庭都感受到压力
目前，通货膨胀在日本已成为一个日益严重的政治问题，过去日本并不常发生物价急剧上涨的问题，因此许多家庭都感受到了压力。
学校原本是日本低收入家庭获得营养食物的重要来源，如今食品价格高涨，也对这些家庭造成了影响。
佐藤和美说，如今一瓶18公升的食油比一年前上涨了1750 日元（约57令吉），洋葱的价格翻了一番。
“政府对公立学校有严格的营养要求，所以在学校被迫提高收费之前，营养师只能尽全力做到最好。”
政府为学校提供补贴应对食品成本上涨
报道称，日本的通货膨胀让许多家庭都感到生活拮据，作为纾困措施的一部分，日本政府4月表示，将为学校提供补贴帮助应对食品成本上涨。
不过，佐藤和美担心未来食品价格会进一步上涨。
“今年的雨季结束得较早，所以可能会对蔬菜有很大的影响。我对今年秋季及以后的（食品）价格走势感到担忧。
