调查：生活成本危机飙升 70年代购物习惯回潮

近四分之三的欧洲消费者，在削减包括食品在内的日常用品开支，以应付日益恶化的生活成本危机。

彭博社引述一项新调查显示，在欧洲六个主要市场中，71%的消费者已对购物方式做出了重大改变，以努力应对近40年来前所未见的通货膨胀水平。

欧洲家庭工业担心冬天停电

产业研究与创新经济学（The Economics of Industrial Research & Innovation，IRI）报告还显示，58%的消费者表示他们已削减了必需品，35%的人则动用了个人储蓄和贷款来支付账单。

IRI全球高级副总裁阿南达-罗伊说：“很明显，消费者的消费意愿正在受到影响，而且方向可能会恶化——鉴于高投入成本和能源价格波动，价格有可能进一步大幅上涨。”

食品、燃料和能源价格的飙升，正在侵蚀整个欧洲的家庭预算，而俄罗斯停滞不前的能源运输，迫使家庭和工业界为今年冬天可能的停电，做好准备。整个欧洲大陆的消费者信心仍然接近历史最低点，人们越来越担心欧元正在走向衰退。

购买过期商品应对通胀……

罗伊说，欧洲消费者面临的严重“通货膨胀疲劳”，迫使他们采取一系列自20世纪70年代和80年代紧缩时期以来，从未见过的行为来应对。这包括故意错过饭点、转向折扣杂货店连锁店、购买廉价品牌和减价产品，甚至是过期的商品。

尽管富裕的顾客可能仍然可以买到全年供应的非季节性产品，但连锁超市的中低端产品范围将变得“明显狭窄”。

一半受访者者计划减少出外消费

变化不仅仅发生在每周的食品杂货店中，IRI研究显示，在3000名消费者中有一半表示，他们计划减少订购快递食品，47%的人表示他们将减少在餐馆、酒吧或咖啡馆消费。

由于近期内没有通胀下降的迹象，罗伊认为，零售商和消费者将不得不继续适应；而零售商和各大品牌必须重新研究，如何在“类似通缩”的大环境之下，提高销量。