星巴克“自降身价” 抢占印度市场

为了在印度小城镇扩张，星巴克公司不得不调整价格，以便和本地咖啡品牌展开竞争。

路透社报道，星巴克花了11年的时间，在印度开了343家门店，而私募股权支持的印度咖啡连锁店Third Wave和Blue Tokai，在过去2年里开了大约150家门店。

加拿大的Tim Hortons和英国的Pret A Manger等咖啡品牌也在扩张，但门店屈指可数。

印度咖啡市场达3亿美元

信息咨询公司Euromonitor估计，印度规模虽小但发展迅速的特色茶和咖啡馆市场价值3亿美元，并将以每年12%的速度增长。

星巴克印度业务首席执行官达斯（Sushant Dash）表示，随着业务扩大，公司需要吸引新的消费者，而瞄准喜欢小份量的富裕印度人，将是重要的策略。

零售业咨询公司Third sight负责人杜塔（Devangshu Dutta）表示，超大份量是一种美国现象，然而印度消费者很有价值意识。如果将份量调整到更正常的水平有助于降低价格，那就是双赢。

咖啡消费者仍小众

据估计，只有11%的印度家庭喝咖啡，而91%的印度家庭喝茶。星巴克多年来一直在其产品中加入本土元素，以提高其吸引力。

星巴克多年来只提供一种用茶糖浆制成的牛奶奶茶“拿铁”，现在推出了“印度风味”的茶，加入了香料和豆蔻，这两种茶都是许多印度家庭的最爱，起价185卢比(2.24美元)。

星巴克的竞争对手正在迎头赶上，价格战已经打响。星巴克5月份推出了3.33美元的奶昔，旨在吸引儿童，之后不久，令亿竞争品牌Third Wave推出了自己的系列，价格便宜五分之一，为2.71美元。

尽管如此，达斯指出，星巴克将继续把重点放在咖啡上，而不是把茶作为主要产品。