大学食堂异物事件 官方确认为老鼠严惩涉事者

2023年6月1日，江西工业职业技术学院食堂发生了一起食物异物事件，被发现疑似鼠头的物体。校方最初声称这是鸭脖，但专家通过视频判断它是老鼠类动物的头部。江西省教育厅、省公安厅、省国资委和省市场监督管理局组成的联合调查组近日对事件展开调查，并公布了调查结果，证实该异物为”老鼠类啮齿动物头部”。

抽丝剥茧 还原真相

当局的公告指出，联合调查组进行了现场勘查，并查看了监控视频。他们发现，6月1日，有学生在食堂发现了疑似”鼠头”的异物，而食堂工作人员事后将其丢弃。通过观看食堂后厨的视频，查阅采购清单，并询问相关人员和目击学生，调查组确认该异物不是鸭脖。

中国权威动物专家对涉事学生拍摄的照片和视频进行了专业鉴定，确定异物是老鼠类啮齿动物的头部。

南昌高新区市场监督管理局昌东分局和江西工业职业技术学院在调查和发布”异物为鸭脖”结论时没有认真取证，这是错误的。

根据调查结果，江西工业职业技术学院对此次事件负有主体责任，涉事企业负有直接责任，市场监督管理部门负有监管责任。

涉事食堂执照吊销 严肃处理相关责任单位

公告称，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂的食品经营许可证，并对涉事企业和法定代表人进行了严格处罚。

下一步，将按照法律法规严肃处理江西工业职业技术学院、南昌高新区市场监督管理局昌东分局以及其他相关责任单位、涉事企业和责任人。

事件始末

6月1日，一段名为”江西一高校饭菜中吃出老鼠头”的视频在网络上引起了关注。

6月3日晚，江西工业职业技术学院通过官方微博发布情况通报，回应称当事学生在事件发生时邀请其他同学一起对比，并确认这个”异物”是鸭脖，是正常食物。该学生已经现场提供了书面说明，澄清了视频内容。

然而，这样的回应并没有平息事件，反而在网上引发了巨大的争议。一些网友质疑道：”这明明不是鸭脖吧”，”鸭脖怎么会有牙齿”，”把老鼠说成鸭脖”等等。

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