减轻国民压力大马嘛嘛档暂不涨价

2024年11月18日 13:38

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马来西亚穆斯林餐馆业者协会（PRESMA）副主席莫森（Mohad Mohsen）表示，为减轻消费者在当前经济压力下的负担，全国嘛嘛档食品价格将维持不变，协会正筹备一项批量采购机制以支持协会会员降低运营成本。

莫森透露，协会将通过该机制以较低价格为协会会员提供日常所需商品。他举例指出，市场上洋葱价格为每公斤2.50令吉，而批量采购后，价格可能降至每公斤2令吉甚至1.90令吉。他强调，这将帮助餐馆在维持原价的同时缓解部分成本压力。

莫森指出：“我们并不会建立中央仓库，而是通过直接对接批发商，让供应方直接配送商品至会员手中。这种方式既高效又能够节省成本。”

建议餐馆推行自助点餐

此外，随着最低薪资政策的调整，莫森坦言，部分餐馆经营者可能会通过减少员工数量进一步降低运营成本。

针对是否引入自助服务，他表示，这是一项可行方案，但需要政府的支持。

“就像政府规定加油站实行自助服务一样，我们希望政府为提供空调服务的餐馆制定类似要求。否则，不同餐馆之间的运营模式差异可能导致不健康的竞争。”

他补充道，协会支持减少对外劳的依赖，但这必须通过政府政策协调，确保餐馆运营的公平性与可持续性。