肉食爱好者新选择 植物性汉堡肉也超好吃
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随着近年来纯素和素食餐越来越受欢迎，植物蛋白产业的需求越来越大，昆士兰大学现在也展开新研究，提升植物性汉堡肉的味道，希望让植物性汉堡肉的口感，也能和真正汉堡肉一样多汁、有弹性。
一旦这项研究成功后，将能为肉食爱好者提供一项永续性更高的新选择。
如果植物性食品的口感酷似真正肉类，你会选择享用植物性食品吗？
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