夺命晚餐! 英国23岁男子误食花生成分披萨丧命
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英国纽卡斯尔的(Newcastle)一名刚毕业,年仅23岁的男子对花生过敏,误食添料咖哩披萨休克丧命。
死者詹姆斯(James Atkinson)和室友通过外送平台户户送(Deliveroo)订购披萨当晚餐。披萨店疑在制餐过程撒了花生粉,但没标注任何过敏原资讯。
英国《每日邮报》报道,死者吃下印度咖哩香料烤鸡披萨2口后出现症状,嘴唇和喉咙红肿,接着休克倒地。
他被紧急送往皇家维多利亚医院抢救,虽然医生替他施打2剂肾上腺素,依旧心脏骤停。
死者父母呼吁业者提供过敏讯息
死者父母指出,詹姆斯从少年时期知道自己对花生过敏,向来谨慎确认食材,没料及这次难逃一劫。
他们呼吁饮食业者提供明确过敏原资讯,比如在外送菜单清楚完整列明每种食材,在外带盒贴上含过敏原贴纸。
“我们永远不知道这是否能挽救詹姆斯,但至少在早期应该做到。”
披萨店老板哈克(Gulfam Ulhaq)表示,员工得知死讯,震惊不已。
詹姆斯在2020年离世,其死因调查结果将于今年5月10日公布。