中国饮料品牌开卖冰块杯 销量月增20％到30％

天气越来越热，中国超市和便利商店出售越来越多可食用的冰杯，饮品品牌农夫山泉和茶饮连锁巨头蜜雪冰城开始争相卖冰，也有越来越多消费者分享如何自制冰杯。

《潇湘晨报》报导，盘古智库高级研究员江瀚指出，冰杯是创新产品，消费者可以在家或办公室自行制作冰镇饮品，让冰杯成为与传统饮料并存的新商品。

推出风味冰杯 销量年增50%

信息时报记者实际走访超商现场，冰杯的容量分为220克和160克两种，价格约为3元人民币（约1.94令吉）。超商店员表示，入夏以来，冰杯的销量一路飙升，平均一天能卖出五六十杯，有时甚至能卖出上百杯。

在盒马超市，目前主要有基础食用冰杯和风味冰杯，风味冰杯有咖啡、葡萄和百香果三种口味。近日因天气炎热，销售量明显增长，6月冰杯销量月增20%到30%。盒马相关人士表示，去年夏季就推出咖啡风味冰块杯，今年直接与咖啡浓缩液供应商合作，售价从去年的9.9元降到6.9元，销量年增50%。

冰品有望成即时零售标志品类

奥纬咨询和美团闪购共同撰写的《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》相关资料显示，超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。低温乳制品、冰淇淋、冰啤酒、冰预调鸡尾酒、冰包装饮料、冰包装水等冰品的消费金额与频率，相比2019年均有10%到15%增长。

此外，未来三年冰品冰饮在即时零售通路的增速预计将达到39%，远超全通路8%的增速。预计2026年，冰品冰饮即时零售销售规模将实现超过4倍增长，有望突破630亿元人民币，冰品冰饮有望成为即时零售标志品类。