最便宜披萨在印度 不到1美元

如何回应印度严重的通货膨胀？达美乐（Domino’s pizza）推出全球最便宜的披萨“救市”！

路透社报导，只需要0.60美元（约49卢比或2.80令吉），在印度的消费者即可吃到七英寸的芝士披萨，虽然它只配有“少许”罗勒和欧芹（basil and parsley），但依然是全球最便宜的达美乐披萨！

印度的达美乐披萨特许经营首席执行员凯塔尔帕尔（Sameer Khetarpal）表示，之所以推出这款披萨，是因为在通胀严重之下，顾客会减少外出就餐，而达美乐不能流逝现有的消费者（投向竞争对手）。

当地街头食品文化成最大竞争对手

在印度拥有30年历史的达美乐披萨，在当地14亿人口的快餐占额为12.5%。讽刺的是，印度快餐普及化的最大对手不是彼此，反而是当地的街头食品文化，因为只需10卢比（0.55令吉）就能吃到热腾腾的萨莫萨（samosa）。

最便宜披萨去除番茄

凯塔尔帕尔证实，达美乐旗舰的抗通胀产品是今年2月推出的49卢比披萨。他说，这款披萨是通过从其先前的最便宜的59卢比的披萨中，削减价格和去除番茄，来“重新设计”。

事实上，不只是达美乐在印度市场面临困境；其竞争对手必胜客（Pizza Hut）在3月季度的税前利润缩水超过一半，印度特许经营者Sapphire Foods的净亏损，也扩大了9%。

根据欧睿国际（Euromonitor International）估计，印度快餐服务市场规模约为50亿美元，只是美国3410亿美元，和中国1370亿美元市场规模的一小部分。

在印度，以西方品牌为主导的披萨、汉堡和鸡肉餐厅市场规模为21亿美元，这个市场直至2027年的估计增长率约为15%。欧睿国际预测，这与2022年21%的增长和2021年43%的增长相比要慢。