瑞幸咖啡超越星巴克 跃居中国“咖啡一哥”

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中国本土品牌瑞幸咖啡(luckin coffee)公布财报显示,2023年在中国市场总销售额已经超越星巴克(Starbucks),跃居中国“咖啡一哥”,主因是快速展店、低价策略与创新行销。

综合界面新闻等中国媒体报导,瑞幸咖啡星期五(2月23日)发布2023年第4季及全年财报,在中国市场的总销售额为248.6亿元人民币(约34.5亿美元),年增87.3%,超越星巴克的31.6亿美元,跃为中国最大的咖啡连锁店。

主因是快速展店、低价策略与创新行销

据报导,瑞幸咖啡销售大幅增长还超越星巴克,主因是快速展店、低价策略与创新行销。

财报显示,截至2023年年底,瑞幸全年淨新开8034家店,年增多达97.8%,在中国的店数量达1万6218家,其中自营店首次突破万店,达到1万598家,联营店5620家。

中国经济陷入低迷后,瑞幸咖啡祭出低价策略抢市,去年5月启动一杯咖啡9.9元人民币的促销活动,市占率大有斩获,主打中高价位的独立咖啡店没有本钱跟进,引发倒店潮。

此前瑞幸咖啡与茅台推出的酱香拿铁去年销售超过4583万杯,单品销售额超过9亿人民币。(图:互联网)

此外,瑞幸咖啡去年推出102款新产品,卖出超过20亿件,现製饮品超过19亿杯。截止今年年底,有8个销量破亿,包括回购率靠前的茅台酱香拿铁、椰云拿铁、丝绒拿铁等。这代表瑞幸的爆款策略仍然非常奏效,有赖于其背后的一套基于数位化的创新系统。

不过,在瑞幸业绩一片向好的同时,去年第4季利润下降,即将面临瓶颈期。

“9.9元活动”将持续下去

报导提到,一杯咖啡9.9元人民币是当前瑞幸的价格极限,目前促销活动正在减少,在App可以使用9.9元人民币券的产品仅剩10款。

对于瑞幸咖啡“9.9元活动调整”引发网络热议,一名接近瑞幸咖啡的人士透露,瑞幸咖啡价格策略一直在延续,“9.9元活动”将持续下去。

中国网报导引述食品产业分析师朱丹蓬表示,瑞幸咖啡坚持其“9.9元活动”将有利于继续扩大市占率,进一步巩固领先优势;也将有利于进一步扩大用户数量,提升用户购买频次。

瑞幸咖啡董事长郭谨一说,今年面对中国咖啡行业激烈的竞争格局及季节性等不确定因素的挑战,瑞幸咖啡未来的业绩表现可能在一定程度上会受到影响,但仍将坚定推进现行定价和发展策略,保证业务增长和市场份额。

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