芝士倒塌活埋老板 尸体12小时才挖出

意大利发生一宗罕见命案，一名芝士厂公司老板基亚帕里尼在自家仓库被1万5000个帕达诺干酪 (Grana Padano) 活活压死，搜救团队花了12小时才找到他的遗体。

综合《卫报》、《BBC》等报导，事发时，基亚帕里尼 (Giacomo Chiapparini) 独自一人在位于意大利伦巴第地区的工厂内检查奶酪熟成状况，不料工厂内用于存放帕达诺干酪 (Grana Padano) 的一个货架突然断裂，引发多米诺骨牌效应，导致1万5000个干酪相继落下，将“自家”老板压倒在地，活活压死“埋葬”。

存放2.5万颗芝士轮

118人的庞大搜救团队连夜搜救基亚帕里尼，徒手搬走如山的芝士和支架，足足花了约12个小时，终于在7日上午找到，但基亚帕里尼已经死亡。据报，该仓库里面存放了2.5万颗芝士轮，该意外造成的经济损失估为700万欧元。

基亚帕里尼制作的是帕达诺干芝士（Grana Padano），它类似意大利国粹——帕玛森乾芝士（Parmigiano-Reggiano），不只在意大利受欢迎，也在全球风行。

基亚帕里尼一生都在从事芝士制作，更曾因此获奖。他一直以来都负责检查芝士熟成用的催熟轮，这些催熟轮存放在金属架子上，最高的架子高达10公尺。