全球稻米迎20年最大缺口 35亿人遭受影响

稻米产量骤减推高价格，全球稻米市场将在今年出现20年来“最大缺口”，全球35亿人受到影响，尤其是以米饭作为主食，稻米消费占全球90%的亚太地区。

美国消费者新闻与商业频道（CNBC）报道，根据惠誉解决方案（Fitch Solutions）的数据，全球的稻米市场，将在今年出现20年来最大的缺口。

分析师告知，世界上种植最多的谷物之一，出现如此严重的赤字，将伤害主要进口商。

惠誉解决方案的大宗商品分析师哈特说，在全球层面，全球稻米短缺最明显的影响，且现在仍是10年高位的稻米价格。

惠誉解决方案在4月4日发布的一份报告指出，稻米价格预计将在2024年之前，维持在当前高位附近，到今年为止，稻米的平均价格为每英担（hundredweight，cwt）17.30美元（约76.67令吉），到明年只会降至每英担14.50美元（约64.26令吉）。

近两年稻米缺口达870万吨

报告预测，2022/2023年全球稻米缺口将达到870万吨。

“这将造成自2003/2004年以来，最大的全球稻米缺口。2003/2004年全球稻米市场出现1860万吨的缺口。”

基于乌克兰持续的战争、中国和巴基斯坦等稻米生产经济体，经历恶劣天气，造成稻米供应短缺。

截至去年下半年，作为世界最大稻米生产国的中国，大片农田受到夏季季风强降雨和洪水的影响。

巴基斯坦稻米减产比预期高

同样，占全球稻米贸易7.6%的巴基斯坦，去年经历严重洪灾，造成稻米年产量与去年同期相比下降31%；美国农业部表示，其影响“比最初预期的还要糟糕”。

惠誉解决方案的哈特称，“全球稻米出口市场通常比其他主要谷物更为紧张……受到印度出口限制的影响。”

印度去年9月禁止出口碎米，哈特指此举是稻米的“主要价格驱动因素”。

然而，稻米短缺问题并不会持续太久；惠誉解决方案估计，全球稻米市场将在“2023/24年恢复到几乎平衡的状态”。

“我们认为稻米市场将在2024/25年恢复过剩，然后在中期继续放松。”

惠誉解决方案进一步预测，到2024年，稻米价格可能下降近10%至每英担15.50美元（约68.69令吉），且全球稻米产量将在2023/24年稳步反弹，预计总产量将同比增长2.5%。

印度成为来5年稻米“主要引擎”

惠誉的报告预测，未来5年印度是全球稻米产量的“主要引擎”。

然而，稻米生产仍受天气条件的影响。报告警告，虽然印度气象部门预计该国将迎来“正常”的季风降雨，但预计今年第2和第3季度的高温和热浪，将继续对印度的小麦收成构成威胁。

其他国家也未必能幸免。Gro Intelligence高级研究分析师高瑞称：“中国是世界上最大的稻米和小麦生产国，目前其稻米种植区正经历著20多年来最严重的乾旱。”

她补充，法国、德国和英国等欧洲主要稻米种植国，也遭受20年来最严重的乾旱。