发现沙门氏菌 全球最大巧克力厂暂停产
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瑞士巧克力生产商百乐嘉利宝(Barry Callebaut)在发现产品遭沙门氏菌污染后,位于比利时城镇维泽(Wieze)经营的全球最大巧克力工厂暂时停止生产。
总部位于瑞士的百乐嘉利宝证实,在检测到沙门氏菌阳性的生产批次后,它已暂停其位于比利时的主要生产基地的生产。
百乐嘉利宝公司发言人向法新社指出,该工厂已保护性停工,这间工厂为73家糖果制造商批发生产液态巧克力。不过目前为止,还没有任何巧克力消费者感染沙门氏菌的通报消息。
沙门氏菌可引起沙门氏菌感染症,引发腹泻和发烧,但只有在最极端的情况下才有生命危险。
百乐嘉利宝发言人Korneel Warlop透露,自测试以来生产的所有产品都被查封。
他也说,百乐嘉利宝正在联系所有可能收到受污染产品的客户。维泽工厂的巧克力生产也暂停,直到另行通知。
比利时联邦食品链安全局(AFSCA)已获告知,一名发言人告诉记者,安全局已经展开调查。
比利时联邦食品链安全局发言人还说,调查人员将“搜集所有资讯以追踪污染”。