吸入酒精发酵气体 意大利酿酒师跌落酒桶身亡

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意大利46岁酿酒师贝托里尼(Marco Bettolini)日前在东北部的激情卡迪酒庄(Ca’di Rajo)里,因意外吸入酒精发酵时的气体,掉入葡萄酒桶,而被溺死在葡萄酒中。

综合外媒报导,激情卡迪酒庄在当地9月14日下午2点左右出现了设备故障,因此贝托里尼31岁的同事品(Alberto Pin)便走入酒庄的大桶高压灭菌器查看,不料却被葡萄酒发酵时散发的烟雾弄得头晕目眩,身体极其不适。于是,贝托里尼连忙赶紧去帮忙,但他自己也被烟雾熏醉、失去平衡。

当地媒体《特雷维索论坛报》指出,贝托里尼随后从几英尺高的地方重摔落地,头部撞在了留有葡萄酒的底部,当场死亡。而目前仍在昏迷状态的品则被送往附近医院,情况严重。

对此,酒庄老板切切托(Simone Cecchetto)深表遗憾,“我们悲痛欲绝。对我们来说,贝托里尼就像是和我们一起长大的兄弟一样,而我们也为受伤的年轻人祈祷,愿他早日康复。”

消防当局表示,由于贝托里尼和品都未配戴安全装置及呼吸面罩,才酿成了这起悲剧。当局目前正在调查2人究竟是吸入什么气体后昏迷,而《纽约邮报》在报导中指出,2人吸入的是酿酒中至关重要的氮气。报导称,这起案件如今已进入调查程序,但暂时还未有人被起诉。

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