意大利庞贝古城现2000年前古老“披萨”壁画

2023年6月29日 07:00

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意大利庞贝古城的考古学家发现一幅具有2000年历史的壁画，推测描绘的大饼可能是披萨的“前身”。

外媒报导，在意大利南部的遗址挖掘过程中，一家面包店旁的房子中的大厅里发现了该壁画，壁画上可见托盘上有酒杯、水果、香料，以及一块大饼，虽技术上可能不是真正的披萨，但意大利文化部认为这可能是现代菜餚的远祖。

报导指出，在意大利庞贝城中心的九区，这栋被发现有壁画的建筑于19世纪曾被部分考察过，自从今年1月，庞贝古城考古学家又开始重新挖掘遗址，发现在壁画上，描绘着大饼、酒杯，并有像石榴或枣子的水果，以及叶子、香料。

庞贝古城馆长加布里埃尔（Gabriel Zuchtriegel）认为，这展示了“节俭简单的膳食”与“奢华的银托盘”之间的艺术对比性。

报导说，距离上次火山爆发吞没这座城市已有近2000年之久，也就是西元79年，维苏威火山（Mount Vesuvius）爆发，庞贝城被大量火山灰掩埋，而自16世纪以来，该遗址对于考古学家来说一直是相当丰富的资源。

意大利文化部也说，近几周还在该区域面包坊的烤箱附近发现了3具尸体，是为2名妇女和1名儿童的骸骨。

意大利文化部认为，该大饼壁画可能是披萨的“前身”，挖掘到该壁画的地点甚至距离那不勒斯市仅23公里。

据报导，那不勒斯市是玛格丽特披萨的故乡，而联合国教科文组织在2017年已将那不勒斯“旋转披萨”的特殊口味和技艺列入了非物质文化遗产。