炎热致歉收及旅游业兴盛 日本大米库存创新低

日本官员表示，旅游业的兴盛以及炎热天气打击收成，令日本大米库存降至本世纪最低。

法新社报导，日本农业部星期三（7月31日）的数据显示，上个月私人企业的大米持有量为156万吨，这是自1999年开始收集可比数据以来的最低值，同比下降了20.8%。

农业部官员板仓弘（Hiroshi Itakura）告诉法新社，库存创历史新低的主要原因，是去年高温缺水导致产量下降，以及与小麦等其他农作物相比大米价格相对便宜。

“与此同时，外国游客的增加，导致食品消耗增加也是原因之一，但目前日本没有面临大米短缺的情况。”

本月早些时候的数据显示，2024年上半年，日本接待了1778万游客，比疫情发生前多了100万人。

国内大米需求十年来首次增长

除了东京的樱花、京都的艺妓和富士山的雄伟壮观之外，日元贬值也让外国游客感到心花怒放，并促进了从和服到餐饮的各种消费。

日本农业部的数据显示，在截至6月30日的12个月里，国内大米需求十年来首次出现增长，达到702万吨。

由于人口减少以及许多日本人饮食习惯的改变，日本人开始选择其他碳水化合物，如意大利面和土豆，因此大米需求下降已有一段时间。

农业部表示，外国游客对大米的需求猛增3.1万吨，达到5.1万吨。

据灾害管理机构称，日本去年9月创下了自125年前有记录以来最热的月份，自今年4月起，高温已造成36人死亡。