瑞典迈向环保新时代强制厨余回收覆盖全国

2024年8月23日 08:00

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瑞典致力于在2030年前将人均食物浪费减少一半，并计划在2025年前先行实现20%的减幅。为实现这一目标，瑞典今年初推出了一项新法律，要求全国范围内的厨余进行分类回收，这一措施使得瑞典的厨余回收进入了全民行动阶段。

在瑞典，厨余回收早已在许多地区成为常态，但新法律的实施标志着这一环保行动将覆盖全国。瑞典废弃物处理公司协协调员海德斯楚表示，从2024年1月1日起，所有地区都必须对厨余进行分类，这项规定此前已在瑞典一些地区实施，但现在斯德哥尔摩也开始执行。

斯德哥尔摩地区负责厨余回收的公司统计数据显示，与2023年同期相比，2024年厨余回收的总量增长了约20%。这些回收的厨余不仅用于生产沼气，作为公共汽车的燃料，还能转化为肥料供本地农民使用，甚至生产液态生物燃料，出口到国外。

海德斯楚指出，这些回收产品有助于减少二氧化碳和其他温室气体的排放，例如，生物肥料的使用可以减少对有限资源如磷的需求。

尽管瑞典在厨余回收方面走在了环保前沿，但仍面临一些挑战。目前，约30%的收集到的厨余实际上无法回收，该情况主要由于民众的认知不足。此外，许多老旧公寓楼缺乏必要的回收设施，这需要通过修法来改善，以确保厨余回收变得更加便捷和普及。