美国进口调味盐 台检出致癌物环氧乙烷

台湾卫福部食药署于8月6日（星期一）公布边境查验不合格名单，美国进口调味酱料再度出现问题，一批调味盐被检出残留致癌物环氧乙烷，违反不得检出规定，全数依规定退运或销毁，未流入市场。

卫福部食品药物管理署今日公布最新边境检验不合格名单，共有11项检验不合格产品，如越南鲜苦苣、印尼白胡椒粉等，被检出农药超标或其他不合格的情况，全数遭退运或销毁。

其中，一批从美国进口的“调味盐（JANE’S KRAZY MIXED-UP SALT）”，被检出残留农药环氧乙烷4.1 mg/kg，违反不得检出规定，共2.4公斤依规定退运或销毁。

食药署副署长林金富表示，环氧乙烷已被世界卫生组织（WHO）旗下的国际癌症研究机构（IARC）列为一级致癌物，目前多数国家仅将其用于医疗器械的消毒、灭菌，只有少数国家允许在干燥辛香料等食品的杀虫熏蒸处理上使用。

据食药署统计，美国进口调味酱自今年1月29日至7月29日期间，共报验360批，其中不合格批数11批，占3.1%，均为检出环氧乙烷违规定，食药署将持续对20%到50%的批次进行加加强抽查，直到今年底。

林金富表示，如果未来再发现有不合格批次，且涉及5名报验义务人或5家制造厂以上、不合格率较前一年同期高，则将采取最严格的100%逐批查验。