因物价上涨 日本白领工薪族选择实惠午餐

2023年日本年度汉字为“税”，意为“税收”，完美地反映了该国在税收上涨后对生活成本增加的担忧心情。尤其在决定用什么填饱肚子时，这一情况表现得尤为明显。

这意味着对于日本的白领工薪族，或称为“薪人”，即在企业或政府机关就职的白领雇员来说，午餐选择更加节俭。

随着食品价格上涨，许多受薪工人正在寻找最便宜的选择来填饱肚子。其中包括从日本快餐连锁店吉野家购买的一份带牛肉的普通碗饭，价格约为468日元（马币14.95令吉）。

据《卫报》报导，在2021年10月之前，同样的菜品售价约为390日元（马币12.46令吉）。那个月由于牛肉进口成本激增，吉野家七年来首次上调了价格。

据《朝日新闻》2022年9月的一篇报导，吉野家的牛肉饭因其价格实惠，而受到白领工人的喜爱。

乌克兰战争、供应链问题以及新冠大流行的持续影响，是推动食品价格上涨的一些因素。

近一半午餐消费少于马币17

2023年7月对1120名年龄在20至50岁之间的薪人进行的一项调查显示，近一半的受访者平均每天在午餐上花费不到500日元（马币16.97令吉）。

据《每日新闻》报道，这项由东京社交借贷服务公司Lendex进行的调查表明，许多白领员工在成本上涨的背景下正试图节省开支。

大约40%的受访者表示，他们平均每餐预算为“500日元至1000日元之间”。

然而，在受访者中有26.1%表示他们自带便当，22.6%的人表示他们每餐花费“不到500日元”。

1/3受访者：工作日不吃午餐省钱

在2021年12月由支付服务提供商Edenred的日本分公司，对20至50岁的工人进行的另一项调查中，也出现了类似的发现。

据《每日新闻》报导，在这项对600名工人进行的调查中，29.5%的受访者表示他们在工作日不吃午餐。其中近三分之一的受访者表示他们每周有两到三次不吃午餐。

约60%的受访者还表示，他们会选择不吃自己喜欢的食物，以便省钱。