麦当劳盎司牛肉堡引大肠杆菌爆发 美10州49例1死

据美国疾病控制与预防中心（CDC）报告，麦当劳盎司牛肉堡（英语：Quarter Pounder）与一起致命的大肠杆菌食物中毒事件有关，已导致10个州49人感染，其中1人死亡，10人住院。一名来自科罗拉多州的老年人死亡，另有一名儿童因严重肾脏并发症住院。

美联社当地时间星期二（10月22日）报道，感染病例集中在9月27日至10月11日之间，涉及科罗拉多、爱荷华、堪萨斯、密苏里、蒙大拿、内布拉斯加、俄勒冈、犹他、威斯康星和怀俄明州。其中，科罗拉多州报告了26例感染，内布拉斯加州有9例。

CDC表示，所有被采访的感染者均在发病前曾在麦当劳用餐，大多数人提到食用了盎司牛肉堡。美国农业部（USDA）、食品药品监督管理局（FDA）以及各州卫生官员正在对此进行调查。

当局重点调查洋葱和牛肉

目前，未确定具体感染源，但调查人员重点关注洋葱和牛肉。FDA的初步调查显示，汉堡中的切片洋葱可能是污染来源，而USDA正在调查汉堡肉饼。

麦当劳公司表示，初步结果表明，一些病例可能与来自单一供应商的洋葱有关。为此，公司已经停止供应这些洋葱，并暂时在受影响的州及部分爱达荷、内华达、新墨西哥和俄克拉荷马州的餐厅下架了盎司牛肉堡。

大肠杆菌感染可引发严重疾病，症状包括发烧、腹痛和血便。CDC提醒民众，如出现相关症状，应立即就医并告知医生食物来源。

此次爆发对麦当劳造成进一步打击。此前，公司全球同店销售额已因通货膨胀压力下滑。