港警学院爆食物中毒 逾50学员上吐下泻

香港黄竹坑警察学院近日怀疑出现食物中毒事件。卫生署卫生防护中心表示，学院出现急性肠胃炎症状个案群组，涉及约53名学员，目前所有患者情况稳定。

中心指出，截至星期六（3月7日）中午，相关个案共53人，包括48名男性及5名女性，年龄介乎20至40岁。学员自星期四（3月5日）晚上起，陆续出现腹痛、腹泻、呕吐及发烧等症状，其中33人曾求医，但全部病情轻微，无需入院治疗。

卫生部门介入与调查进度

初步调查显示，所有受影响人士均为警察学院宿生，发病前曾多次在学院餐厅共同用餐。卫生防护中心正从多个方向调查事件原因，包括食物受污染、环境传播或人传人等可能性。目前仍未排除部分患者因进食受污染食物而感染急性肠胃炎的情况，事件已通报食物环境卫生署跟进。

食环署人员已到涉事餐厅进行调查，检查食物处理流程及卫生情况，并抽取样本作化验。为审慎起见，食物安全中心已要求餐厅彻底清洁及消毒场所，同时向员工提供食物安全及环境卫生教育。

卫生防护中心表示，将继续进行流行病学调查，包括收集患者粪便样本以化验，确定引发本次群组感染的病原体。同时，中心人员已到警察学院视察，并向校方提供感染控制建议及进行医学监察。

相关餐厅被查封

据悉，部分学员曾在学院餐厅享用烧鸭腿椰菜饭、腐乳鸡翼饭等餐点后，出现呕吐、腹泻及发烧等症状，怀疑涉及食物中毒。相关餐厅目前已被查封并暂停营业。

警方回应表示，学院在接获教职员通报有学员出现肠胃炎症状后，已即时通知卫生防护中心，并积极配合当局展开流行病学调查。同时提醒学院人员提高警觉，注意个人、环境及食物卫生。