一家四口宵夜吃西瓜 疑食物中毒相继离世

印度孟买一家四口上星期六（25日）一起吃了“印度香饭” （Biryani）当晚餐，饭后水果吃了西瓜，没想到短短12小时内，四人陆续出现激烈腹泻、呕吐，最终送医后相继离世。

据外媒报道，孟买警方披露，事发上星期六晚上10时30分，父亲阿布杜拉多卡迪亚与妻子纳斯琳，以及女儿艾莎、再娜布和另5名亲戚共进晚餐，主食是印度香饭。用餐后亲戚各自返家，4人也回到住所，凌晨1时又食用家中备好的西瓜。

没想到到了清晨5时30分至6时期间，一家大小陆续出现激烈呕吐与腹泻症状，先由家庭医生初步诊治，只是病况急速恶化后紧急转送医院。13岁女儿再娜布上午10时15分宣告不治，阿布杜拉当晚10时30分身亡，纳斯琳与大女儿艾莎也在救治过程中先后过世。

警方在现场找到吃剩的一半西瓜，已送往实验室化验，并向法医及食品监管部门求援调查。印度邦食品药物管理局正调查西瓜是否受外来毒素或化学物质污染；医院微生物科则针对沙门氏菌、李斯特菌或大肠杆菌等病原体进行检测，最终死因仍待组织病理学报告出炉。

瓜体恐受细菌感染

事件引发外界对西瓜安全性的疑虑，营养师卢巴丽达塔说，西瓜含有高水分与天然糖分，一旦受到污染，细菌繁殖速度极快。印度坊间更有商家注射葡萄糖水提升甜度，如果瓜体已受污染，这类注射行为将进一步加速细菌滋生。

糖尿病教育专家阿查纳巴特拉补充，若西瓜受致命细菌污染，可引发严重脱水、败血症乃至多器官衰竭，对免疫力较弱的儿童尤为危险。

专家也提醒，深夜食用水果并非食物中毒的直接原因，只是睡眠时消化功能趋缓，要是食材本身已受污染，症状可能更快加剧，并建议西瓜最适合在早晨或白天作为点心食用。