海底捞创始人张勇卸任CEO 43岁老将杨利娟接棒
中国火锅连锁店海底捞周二（1日）发出公告，创始人张勇卸任首席执行员（CEO）一职，由“老将”杨利娟接棒，于3月1日走马上任。
综合路透社和澎湃新闻报道，海底捞3月1日发布管理层人事任命公告，副 首席执行员兼首席运营员杨利娟（43岁）调任CEO ，张勇（51岁）将继续担任董事会主席及执行董事。
李瑜（36岁）出任海底捞中国大陆地区首席运营员，王金平（38岁）出任港澳台及海外地区首席运营员。
坐拥亿万身家的张勇是海底捞创始人之一，自2018年起担任海底捞首席执行员 ，至今三年任期已满。
此次人事变动公告显示，张勇将继续担任董事会主席及执行董事，带领海底捞控股董事会及高级管理团队共同领导及监督集团的运营，制定集团的长期战略。
杨利娟海底捞任职超27年
据澎湃新闻报道，公告显示，杨利娟在海底捞任职超27年，是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物。杨利娟从1997年起，担任四川海底捞餐饮股份有限公司（下称“四川海底捞“）（即海底捞国内的经营主体）经理，2001年4月起担任四川海底捞董事，并于2018年1月调任为四川海底捞的非执行董事。期间，杨利娟在2015年至2018年1月担任海底捞国际控股有限公司董事。
海底捞方面称，杨利娟早年为帮家里还债，十几岁就辍学到县城做服务员，因为机智利索，被上门吃饭的张勇看中。在海底捞成立一年后，杨利娟正式加入，她19岁时，就凭着一股“闯劲”，成为了海底捞首店的门店经理。
继续负责“啄木鸟计划” “断臂自救”
公告称，杨利娟此次获委任为首席执行员，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。
“啄木鸟计划”是海底捞“断臂自救”的主要措施。2021年11月5日，海底捞公告，将在当年12月31日前逐步关停约300家经营不达预期的门店，其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。
公告显示，自“啄木鸟计划”实施以来，公司内部管理和运营明显改善。光大证券研报显示，海底捞2022年1月份翻台率较2021年12月有所上升，达到2021年同期的106%。
花旗（Citi）分析师在一份研究报告中表示，这些任命调整突显出该公司致力于对管理层进行彻底改革，“通过提前进行高层管理交接，以适应其积极的门店重组计划”。
2021净亏损或高达45亿美元
高层换血或许是海底捞调整发展战略的信号。此前的2月21日，海底捞发布盈利警告称，预计2021年净亏损38亿元至45亿元（6亿至7.1亿美元），其中大部分是由于餐厅关闭造成的一次性损失；营业收入预计超过400亿元，增长超过40%。
此外，海底捞归属于母公司的净利润也不容乐观。同样在2018年和2019年，海底捞的净利润维持20%以上的增速，2019年更是实现净利润超23亿元。而2020年，海底捞净利润跌去接近九成，仅3.10亿元，2021年盈利警告中更是预计净亏损最大达45亿元。
截至周三（3月2日）早盘，海底捞股价下跌1.7%，而恒生指数下落0.9%。
您必须登录才能发表评论。