港人复活节涌入中国 香港餐饮业跌四成

中国对香港的经济磁吸冲击，香港餐饮业者感受最深。从3月29日至4月1日为期4天的复活节假期，大约有140万港人出境旅游，多数涌入中国，带走不少消费力，导致香港餐饮业绩严重下滑。

香港餐饮联业协会会长黄家和在香港电台节目上表示，估计日间生意额减少至少两成，晚间生意起初估计大概跌三成，但按现在观察应该是不止，或跌超过四成以上，对业绩响起很大警号。

北上中国消费渐成风尚

黄家和指出，2023年陆港两地恢复通关后，仍有不少港人留港消费，但北上中国消费渐成风尚，对香港高端消费影响最大，因为大部分离港的都是消费能力高的人士，而留在香港的600多万人，不是说没有消费力，可是力道明显不如离港外游者。

“目前的情况，短期对餐饮业的信心都是有所动摇。”

黄家和也说，政府所举行的盛事经济活动，的确可带动游客和本地市民消费，但受惠的主要是邻近西九、尖沙咀、金钟、维港两岸一带，很难深入社区，而实际上吸引到的人数比起外游人数只是九牛一毛。

黄家和说，澳门同样出现北上消费热潮，但澳门政府出尽法宝吸引中国游客前去消费，市面非常畅旺，香港反而只能靠民间单打独斗。他建议香港餐饮零售旅游业未来与澳门合作，设计一些联动的旅游活动以求存。

《南华早报》报导，一名连锁餐厅经营者说，复活节前3天，业绩较2023年下跌30%。另一名业者说，生意很冷清，促使他在假期第3天决定关门歇业。

尖沙嘴“渔一海鲜火锅料理”老板说， “星期六（30日）我们仅服务3桌客人，前一天更糟，只有2桌客人，我的员工整晚只能你看我、我看你”。他说，他感到失望，特别因为他还延长午餐营业时间，他的火锅店有25张桌子。

“这真的太悲惨！我决定星期日不营业，否则只会浪费水电，我的8名员工也会因没有客人上门而沮丧，所以我宁愿让他们多休一天假。”

一名拥有30家连锁餐厅的经营者说，假期前3天公司业绩较去年下跌30%，北区与新界的餐厅受创最大，“九龙的餐厅还好，有个位数成长，但仍无法弥补其他地区的损失”，他补充，尽管如此，房东还一直涨租金。

出境旅游人潮增

一连4天的复活节假期是港人外游高峰期。香港入境事务处统计，复活节前一天和首3天假期（3月28日至31日），合计逾203.9万人次市民出境，其中3月29日有70.08万人次市民出境，当中逾52.58万人次经陆路口岸北上，创下香港自2023年初恢复通关以来的新高。

香港入境事务处预测，星期一（4月1日）将是市民返港入境高峰，而2024年复活节及清明节假期期间（3月28日至4月7日）将有约1100万人次出入境。

一个分享对业绩与关店感到忧心的群组在面子书上成立，近日该群组人数激增，从8000人跳升至12万人。一位在西贡区经营22年咖啡厅的业者写道，“每晚不到8点，西贡区感觉像座鬼城，即使是通常的繁忙时间，比如假期，没有交通阻塞，显示情况有多么严峻，更糟糕的是，过去3个月，我的房东涨租30%”。

《自由亚洲电台》报导，香港疫后北上消费与涨租金，使农历年后各行业传出关店潮，其中以餐饮与零售业最惨烈。一名在旺角经营主题餐厅10年的周姓业者说， “现在弥敦道有好多店铺租不出去”，仿佛回到2003年SARS疫情时的萧条情景。