從泰國到越南 越來越多人屬意低酒精飲料

  

從泰國到菲律賓,整個東南亞地區越來越多的喝酒人士開始轉向低酒精甚至無酒精飲料,以避免飲酒過量後出現的頭疼和身體不適。

日經亞洲報道,根據國際葡萄酒與烈酒數據分析公司(IWSR)預測,泰國的飲酒市場目前由水果酒(wine cooler)主導,在2021年至2026年期間該產品需求預料將增長20%以上,達到853萬箱。

新冠病毒疫情使消費者更加註重健康。歐睿信息諮詢公司今年的一項調查發現,亞太地區12.2%的嬰兒潮一代幾乎每天都在喝酒,而只有6.3%的千禧一代擁有相同的習慣。當被問及他們為什麼少喝酒,51.4%的年輕受訪者表示是為了健康着想。

酒廠轉而生產低酒精飲料

日本飲料業巨擎三得利控股周二(28日)開始通過泰國分公司Thai Spirit,在泰國生產其Horoyoi罐裝雞尾酒。這種飲料在日本也很流行,含有3%的酒精。

三得利之前從日本出口這種飲料,該公司最初計劃在泰國生產1萬箱帶有葡萄和桃子兩種口味的雞尾酒。

三得利酒業的營銷經理北浦末琴(Makoto Kitaura)表示,不同的國家大眾口味也不相同,因此讓產品本地化是關鍵。

越南是東南亞最大的啤酒消費國,低酒精飲料正在吸引更多的興趣。札幌啤酒公司上個月開始在越南銷售其低酒精版本的高級啤酒。

札幌高級啤酒100含有3.5%的酒精,比原來的啤酒少1.5個%。該產品由100%的麥芽製成,價格高出近20%,每罐330毫升售價達1萬9900盾(86美分)。

收入增加消費者尋啤酒以外飲料

儘管白酒的價格相對便宜,但低酒精飲料在菲律賓也越來越受歡迎。菲律賓最大的啤酒生產商聖米格爾啤酒公司(San Miguel Brewery)現在出售果味啤酒和無糖硬蘇打水,酒精含量從3%到5%不等,還有不含酒精的聖米格爾0.0啤酒。

對此類飲料需求的增長源於東南亞口味的多樣化,因為經濟增長和收入增加促使消費者從啤酒轉向葡萄酒、雞尾酒和其他飲料。

儘管前景光明,東南亞的無酒精和低酒精市場受到了新冠肺炎疫情防疫限制的嚴重打擊。根據Euromonitor的數據,類似產品2021年東南亞8個主要國家的銷售總量為2480萬公升,比2019年縮減了11%。

低酒精飲料仍面對諸多挑戰

一家日本公司官員指出,在東南亞人們經常外出就餐,因此在家飲用的需求不像在日本那樣強烈,隨着人們在疫情期間中減少外出用餐,購買無酒精或低酒精飲料的機會也減少。

隨着促進健康和福祉被列為聯合國17項可持續發展目標之一,啤酒和白酒生產商感到有壓力,為此商家通過擴大無酒精和低酒精產品,來迎合上述標準。

無酒精產品也是飲料公司擴大業務範圍的關鍵,特別是在東南亞6億多人口中,穆斯林占多數的國家約佔一半人口,而伊斯蘭教禁止信徒飲酒。

然而,低酒精含量的產品並不是萬靈丹,因為這些仍然有可能被指責降低了酒精消費的門檻,令更多人嗜酒。

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