周焯华在澳门创立太阳城集团，开始构筑他的博彩中介帝国。他想方设法拓展自己的业务版图：在业内首创短信推广，并率先设立客户关系管理系统，精确记录每位VIP赌客的习惯。为迎合赌客爱炫富的心理，他还会开发他人没有的服务，比如为赌客提供豪华房车。
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周焯华强调，太阳城并非黑社会，员工都是有学历、水平高，甚至属专业人士。他在庭上向受牵涉的员工，尤其是被羁押的员工及其家人致歉，认为使他们活在痛苦之中，希望法庭能让他们与家人团聚。
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绰号“洗米华”的澳门赌场中介商周焯华，宣布辞去太阳城集团董事长职，企图与该集团切割，但分析人士认为集团旗下的博彩和旅游业务，两者密不可分。
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