蛋价飙涨
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日本因禽流感闹蛋荒 食肆暂停提供蛋类料理
“蛋荒”持续蔓延，包括日本也无可幸免，当地因禽流感疫情扩大，导致鸡蛋严缺而价格飙涨，许多食肆业者被迫做出调整，更有调查显示，已有将近三成的餐厅停止或暂时取消提供蛋类菜单。
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日本北海道近期爆发高病原性禽流感，一连两波的大型养鸡场感染疫情，导致当地约12%的蛋鸡遭到扑杀，引发供应和蛋价飙涨的担忧。
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“蛋荒”持续蔓延，包括日本也无可幸免，当地因禽流感疫情扩大，导致鸡蛋严缺而价格飙涨，许多食肆业者被迫做出调整，更有调查显示，已有将近三成的餐厅停止或暂时取消提供蛋类菜单。
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