钠含量

泡面这样吃 专家教你减油减钠更健康

泡面虽方便美味，却常因高油、高钠而被视为不健康食品。营养专家建议，从选择蒸煮面、倒掉第一泡水，到加入蛋白质与蔬菜，都能有效提升营养价值。其中将泡面汤头改造成蛋花汤，更可减少钠摄取，让泡面吃得更均衡。