盐吃太多有害？ 胃肠科医师警告：吃太少更危险！

加州的胃肠科医师塞西（Dr. Saurabh Sethi）表示，若摄取的盐分不够，可能会导致脱水、血液量明显减少，进而造成血压下降，甚至昏倒，情况相当危险。

因此，他强调，盐分摄取不足比摄取过多更危险。

根据《每日邮报》（Daily Mail）报道，42岁的塞西毕业于哈佛大学医学院，他经常在自己的TikTok帐号上分享医学或健康知识，拥有超过48万名追踪者。

塞西在TikTok短视频中表示，盐是帮助身体留住水分的电解质，若摄取量不足，可能会导致严重脱水，血液量大幅减少，进而造成低血压。

此外，还可能让人特别渴望咸食，导致肌肉无力、头晕目眩，甚至昏倒。

更重要的是，盐分摄取不足还可能损害消化系统和肝脏健康，因为它会影响肠道对必需营养素的吸收，进而破坏肠道健康。

许多人担心吃太多盐，但实际上吃不够更危险，塞西建议，大多数人每天应摄取约一茶匙的海盐。

过量饮水也可能致命

此外，塞西在另一支影片中提及，喝过量的水也可能导致水中毒，当体内的水分过多，会使水分积聚在脑部，造成严重后果。

他解释，这种情况发生在体内电解质水平过低时。

他举例，某人在剧烈运动后大量流汗，失去大量盐分，若此时立即大量饮水，可能会导致低血钠症（hyponatremia）。

“在这种情况下，过量的水会稀释体内的钠等电解质，反而可能加重脱水问题。”