澳洲大麦重返中国市场 精酿啤酒生产商欢欣

中国的精酿啤酒生产商为澳洲大麦进口的回归欢欣鼓舞，他们希望能够大幅降低成本。

路透社报导，在过去3年里，中国的精酿啤酒行业经历了一系列挑战。首先是大流行，导致顾客远离酒吧，然后是中国政府在2020年对澳洲大麦和葡萄酒征收沉重的反倾销关税。

大麦关税上个月被取消，缓解了贸易紧张局势。这将有助于降低中国所有啤酒生产商的成本，尤其是那些使用纯麦芽而不添加其他成分（如碎米或淀粉）的精酿啤酒生产商。

在关税实施前的3年之前，中国购买了澳洲麦芽大麦出口量，占澳洲出口的86%至91%，这些出口有时占中国麦芽大麦需求的一半以上。自从取消关税以来，已有约30万吨的澳洲麦芽已签订销售合同。

加法替代麦芽价格昂贵

中国目前有超过13,000家与精酿啤酒相关的企业，也是全球最大的啤酒市场，预计今年市值将达到1250亿美元。然而，由于缺乏澳洲麦芽，许多中国精酿啤酒生产商转向法国或加拿大麦芽等替代品，但这些选项的价格昂贵，特别是在俄罗斯入侵乌克兰导致全球谷物和运输成本飙升、作物受不利天气影响的情况下。精酿啤酒生产商表示，他们希望澳洲进口可以扭转这一趋势。

根据Malteurop麦芽制作公司中国总经理杨正龙表示，目前澳洲麦芽的价格为每公吨350美元，而法国麦芽的价格为每公吨390美元，而从澳洲运往中国的运费约为每吨25-30美元，而从欧洲运往中国的运费则为每吨35-45美元。

澳洲大麦的回归对于澳洲大麦农民也是一笔好处，因为近年来，原本会用于中国啤酒生产的大麦大多被卖到沙特阿拉伯，用作骆驼、绵羊和山羊的饲料，价格较低。比利时啤酒生产商Duvel Moortgat的经理Matthew Jimenez表示，他预计未来两年澳洲麦芽的需求将增加，还称澳洲大麦回到中国市场令人兴奋。