把握最后“吃鸡” 狮城民众塞满鸡饭档
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由于大马政府宣布暂停活鸡出口,邻国新加坡不少民众赶在最后一日,到店里享用鲜鸡料理,让一些食店和档口大排长龙,摊贩生意更是红红火火!
根据《亚洲新闻台》报道,大马即日(1日)起暂停所有活鸡出口,这在新加坡引起骨牌效应,让麦士威熟食中心和牛车水大厦多家提供鸡肉料理的档口都排起人龙。
其中天天海南鸡饭、了凡香港油鸡饭面和钊记油鸡面家也有大批顾客光临。
另外,不少食客还把用餐照片发布到社交媒体上,以分享自己赶在最后一分钟享用的鸡肉料理。
其中就有美食博客PinkyPiggu在面子书贴文称,妈妈做了一桌以鸡肉为食材的家常菜。
“在新鲜鸡肉恢复供应之前,她要过一段时间才会再做鸡饭,所以永远不要认为任何事情都是理所当然的。”
网民Colin Quek在面子书页面上载海南鸡饭的照片,并称这是具“象征意义的最后的鸡饭。”
不过他也表示,观察到排在前面的食客询问摊贩是否从6月1日起关门时,得到的回答却是鸡肉将供应到下周。
涨价致生意下滑
另一方面,也有摊贩因调涨鸡饭价格,而导致生意下滑。
如位于于车水大厦的335港式烧腊摊主宋女生受访时坦言,生意一直不怎么好,所以还有食物没有卖掉。
她透露,之前每只鸡售价12新元(约36令吉),上周六(28日)涨到15新元(约45令吉)后,关顾摊位的食客就少了。
“15新元并不贵,有些商家的鸡已经卖到每只20新元(约60令吉)了。我们理解我们的顾客,所以我们想帮助他们。这就是为什么我们只涨价3新元(约9令吉),但他们没有再来。”
宋女生也表示,若鲜鸡供应短缺,则会考虑售卖其他菜肴。当被问及是否会考虑改用冷冻鸡肉时,她坦言,自己别无选择。
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