2023洋河杯“厨神”出炉 大马年轻厨师黑马出线

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由马来西亚姑苏行以及马来西亚中国餐饮业协会,第三次联手举办中餐餐饮界年度盛事!洋河杯2023【马中餐饮大奖】于星期五(11月17日)在吉隆坡ICC Pudu、好想吃宴会厅举办颁奖晚宴。

这场活动不仅能拉近马中2国企业关系,68名来自马中两国的厨师,能通过厨艺交流赛互相学习马中两国的餐饮文化。

本届洋河杯马中餐饮大奖,由大马27岁厨师邓国威成功从68名来自大马和中国顶尖名厨中脱颖而出,以一道“双龙·热恋”菜肴斩获“厨神”殊荣!

他表示这道得奖佳肴是以龙年情人节为概念发想,结合2种不一样的海鲜来碰撞出不一样的火花。荣获“厨神”宝座的邓国威除了获得“厨神杯”外,也抱走3000令吉奖金;至于其他参赛厨师也获得奖杯、奖牌及参赛证书。

何庭贤

毕业于台湾国立政治大学新闻系,现为亚洲电视新闻记者兼助理制作人。返马后斜杠出创业青年、Podcaster或创作者的身份,但最终还是回归到新闻产业的怀抱里。

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