越南妇女吃生鸭血小吃 寄生虫大脑筑巢险送命
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一名越南妇女因食用生鸭血制作的越南特色小吃——血冻（Tiet canh）而感染寄生虫，导致严重昏迷，所幸及时就医，目前已无大碍。
据越南《青年报》与综合报道，居住在河内郊区海阳的58岁妇女，早前在家煮饭时，突然剧烈头痛而昏倒家中。
起初，家人以为她中风，赶紧将她送至附近医院就诊，结果发现情况比想像中更严重；医生检查后发现，其体内竟有严重的寄生虫感染，不仅早已在大脑筑巢，甚至连手臂与脚部皮肤下，也有寄生虫。
据报道，由于发现妇人爱吃血冻，估计为感染源头，如没及时治疗，很有可能因此瘫痪或死亡。
妇女已出院惟仍需药物治疗
目前该名妇女已经出院，但还需要接受药物治疗与密切观察。
该名妇女坦言，由于自己喜欢吃血冻，平均每个月都会吃一次。
“我觉得自己煮的汤很干净，所以吃得很安心”，却没料到差点害自己丢命。
此外，据《台湾中时新闻网》报道，越南血冻做法简单，鲜红色的生血添加内脏、花生与生菜。越南人通常用猪血和鸭血来制作，如今有人用羊血、兔血，甚至狗血来制作。
由于血冻没有经过煮熟，直接食用，入口滑溜清凉，感觉就像吃果冻一样，也因为生血鲜红，许多民众迷信认为在年初或月初食用，会带来好运。
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