节庆未刺激销量 中国猪肉供过于求

中国生猪和猪肉的价格下跌，在一定程度上反映了疲软的经济和金融不确定性，对中国经济前景增添不确定性。

中国的秋季节假日通常是猪肉消费的旺季，因为聚会和凉爽的天气会吸引家庭大肆购买中国人最喜爱的肉类。今年的中秋节之后很快就是长达一周的国庆节假期，这将扩大对肉品的需求。

彭博社报导，然而生猪及猪肉市场消费平平，对尚从后疫情时代挣扎复苏的中国来说，是一个令人不安的迹象。

为上海餐馆供货的批发商姚尚礼（译音，Yao Shangli）说，猪肉卖得很差，经济形势不好导致需求减少，节前也没有一波增加库存的热潮。

经济增长放缓削弱消费信心

中国的猪肉消费量几乎是40年前的五倍，这反映了中产阶级的崛起。但是，随着经济增长放缓和长期的房地产危机削弱了人们的信心，即使是相对富裕的家庭也在精打细算。

远在美洲的农民也会感受到这种影响，因为他们为中国庞大的猪农场提供了大部分动物饲料。由于猪肉在中国央行监控的一揽子食品中占有一定权重，猪肉价格下跌会加剧经济通缩压力，因此对金融市场也会产生直接影响。

中信期货有限公司周末的一份报告称，本应在上午售罄的肉类到下午仍摆在货架上。本月迄今为止，中国全国生猪价格下跌了5%以上，猪肉批发价格也转而走低，屠宰场的屠宰率持平。

猪肉销售放缓屠宰场订单少

据大宗商品咨询公司Mysteel称，猪肉销售已经放缓，屠宰场也没有接到多少订单，该公司提到了经济低迷的影响。

广发期货有限公司分析师朱迪认为，腌制猪肉的需求通常会在年底上升，这可能会提振市场。“但我不确定需求量会有多大，供应量太大了。我们对第四季度的价格相当悲观。”

这让中国农民陷入困境。由于供过于求、需求疲软、饲料价格高企以及抵御非洲猪瘟等疾病的成本等综合因素影响，养殖户的盈利能力已经落后于疫情发生前的水平。

随着中秋及国庆节刺激销量的希望破灭，人们将把焦点转向农历新年前后的下一个假日。