亚洲咖啡大国供不应求 转向巴西采购

越南和印尼等亚洲主要咖啡产国，由于国内消费激增，正面临供不应求的局面。这些国家传统上更倾向出口自己生产的咖啡，而进口廉价的巴西咖啡以满足国内需求。

彭博社报导，随着生活水平提高，亚洲国家的咖啡饮用量持续增长。印尼的咖啡消费在过去十年增加了4%，高于国际咖啡组织预计的全球增速2.2%。越南的咖啡消费增速也很迅速，年轻一代将咖啡视为时尚饮品。商家更推出各种创新咖啡，以拉拢新的消费群体。

然而，印尼和越南的咖啡产量增长乏力。这两个国家主要生产口感强烈的罗布斯塔咖啡，因此更倾向出口；同时，恶劣天气和收成不佳导致全球供应紧张。世界最大的咖啡交易商Neumann Kaffee Gruppe正押注于这种转变，它在印尼开设了进口办事处，因为它预计那里的需求最终将高于该国的咖啡产量。

业者：依赖巴西局面短期内难逆转

里约热内卢咖啡出口商协会的数据显示，巴西对印尼的咖啡出口量在去年同比增长一倍以上；对越南的出口也增加了6倍多。

业内认为这种依赖进口的格局短期内难以改变。印尼咖啡出口商协会估计，如果增长速度持续，5到8年内印尼的需求可能超过产出。协会希望业者能够提高种植产量，因为印尼每公顷咖啡产量只有巴西的一半。

尽管国际的高价格将刺激产量恢复，但小农场生产效率较低仍是长期难题。越南曾经是罗布斯塔咖啡的最大生产国，但依风险管理公司Hedgepoint Global Markets估计，过去十年越南在全球市场的份额逐渐缩小，现在已经萎缩至2008年以来最低水平。

这也意味着，巴西依然是弥补亚洲国内供应缺口的关键。Hedgepoint销售主管卡洛斯·科斯塔认为，由于亚洲种植户以小农户为主，很难获得规模化增产，产能增长跟不上国内市场增长的局面难以逆转，巴西成为进入该市场的最佳选择。