7天温和戒糖法 轻松甩掉甜食依赖

无论你是正在控糖还是追求健康饮食，一定都会面临“戒糖”这个挑战。之所以说是挑战，是因为人类天生很难抵抗糖分和美食的诱惑。不过别担心！日本营养师Ako（あこ）教大家如何通过“7天温和戒糖法”来实现目标。

Ako表示，极端禁止自己吃甜食往往会带来巨大的心理压力，我们应该把重点放在“可以吃什么”，而不是“不能吃什么”。也就是说，虽然不能吃甜点，但只要把注意力转移到自己喜欢的健康零食上，你会发现连续7天不吃糖其实没有想象中困难。

而在这段关键时期过后，你甚至会忘记自己正在戒糖，更像是自然而然地放下了对糖的渴望。

用“乒乓球饭团”解馋

当我们想吃甜食时，其实是身体渴望能量，代表感到饥饿、需要补充热量。这个时候建议补充一些碳水化合物，比如一颗乒乓球大小的饭团。

每天吃7颗核桃

Ako推荐用“生烤核桃”代替甜食。

核桃是一种超级食物，富含Omega-3脂肪酸、维他命B和E等重要营养素。每天吃7颗核桃，就能满足女性每日50%的镁摄取量，有助于维持皮肤和头发的健康。

用蔬果汁代替下午茶

休息时间想喝饮料的话，戒糖期间一定要对含糖饮料说NO。

不妨来一杯蔬果汁，例如番茄汁或胡萝卜汁，这些饮品带有天然的甜味。建议不要一口气喝完，分成几次慢慢喝。最好是新鲜蔬果汁，如果购买市售果汁，务必避开含有砂糖、高果糖糖浆、葡萄糖或“水果”成分的产品。

此外，很多人习惯吃水果。Ako提醒，水果和果干虽然含有可溶性膳食纤维、镁、铁、维他命A和E，但也要注意摄取量。新鲜水果每天最多一掌的份量，果干则不要超过两小块。

地瓜、甘栗好吃又能解便秘

甘栗和地瓜不仅口感绵密香甜，还富含维他命、矿物质和膳食纤维，是既美味又健康的零食。

下次想吃洋芋片时，不妨换成2～3片不含人工添加物的地瓜干。

小鱼干能抑制对甜食的渴望

镁不仅对维持骨骼和肌肉健康、调节生理功能很重要，许多人还会额外补充镁来帮助放松、促进睡眠。

Ako也分享，当你突然想吃甜食时，建议吃点小鱼干或杏仁。这类食物富含镁等微量矿物质。如果总是忍不住吃东西，可能是体内缺乏镁，导致能量转换出问题，身体就会不断发出“想吃”的信号。